栽培有多種果實
鄂霍次克地區的果樹栽培方面,現在有多處觀光果園,種植有包括草莓、櫻桃、李子、蘋果、梨子、葡萄等在內的各種各樣的果樹。
這裏所介紹的是作爲加工品的各種漿果類産品。
種植有櫻桃的石川果園從大正6年(1917年)起就有在北見進行種植的記錄,幾年後開始著手于果樹的栽培。石川果園種植的櫻桃品種以“南陽”爲主,果實顆粒大,顔色、口感、糖度俱佳。另外,與現在的主流人工受粉方式不同,石川果園采用自然受粉的方式進行栽培。
銀河之裏漿果園增加了原來天然生長于自家農園周邊黑莓植株數量,現在已達到黑莓300株、黑茶藨子樹470株、藍果忍冬170株、茶藨子72株的規模。果實收獲後,由自家加工爲果醬等後進行銷售。
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