菩提樹のミード

「北のハイグレード食品＋２０１５」選定２０１４年度料理マスターズブランド認定菩提樹のミード：価格は変動しますので　　　　　　　ご確認ください。

天然の菩提樹ハチミツから作った、北海道では初のミード酒（蜂蜜酒）。世界最古のお酒という説もあり、中世ヨーロッパでは結婚して一カ月間はミードを飲む習慣があったことがハネムーンの語源となったとも言われている。ハチミツの甘さの奥に、発酵した独特の風味があるお酒だ。