チーズぼっこ

かぼちゃんパイ・チーズぼっこ

かぼちゃんパイ（１個）：140円（税込） （6個）：1,015円（税込）

チーズぼっこ（プレーン、あずき、パンプキン、 カフェオレ、チョコレート、キャラメル） 　１個：各194円（税込）

佐呂間町の特産、カボチャを原料とした名物菓子。「かぼちゃんパイ」は、現在の地で創業した御菓子処工藤が約三〇年前から売っていたもの。現在は経営者が変わったが、佐呂間名物を残そうと「かぼちゃんパイ」を再現。白あんにカボチャペーストを混ぜたかぼちゃ餡をパイ生地で包んで焼き上げたもの。パッケージも昔のままのデザインを引き継いでいる。古くから「かぼちゃんパイ」に親しんでいた人には嬉しい限りだ。「チーズぼっこ」は、現在の経営者が作り始めた商品だが、佐呂間のお菓子としてすでに定番となっている。原料のカボチャは、地元の農家と契約して栽培したカボチャを使用、卵も地元の養鶏家から仕入れたものを使っている。六種類の味があり、いろいろ組み合わせてお土産にしたい。