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かぼちゃクレープ:400円(税込)
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はまなすバーガー:500円(税込)
ご当地バーガーは、はまなす牛100%ハンバーグを使った「はまなすバーガー」と、地元産豚肉とおからで作る「ヘルシーバーガー」の二種。パンは滝上産小麦でつくった特製パン(バーガーは一日限定三〇個)。クレープは、生地に地元産カボチャのパウダーを練り込んでいて、カボチャと道産アズキと生クリームの「かぼちゃクレープ」と、地元産ルバーブのジャムと生クリームの「ルバーブクレープ」がある。
店 名 | 産直屋 萌芽 |
所在地 | 紋別郡滝上町旭町(道の駅香りの里たきのうえ駐車場) |
電話番号 | 0158-87-2417 |
FAX番号 | 0158-87-2416 |
営業時間 | 10:00~17:00 |
定休日 | GW~10月末営業
期間中無休 |
販売先 | - |
お取り寄せ | 不可 |
ホームページ | - |
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じゅんさい(大葉・幼葉3個パック):1,520円(税込・価格は変動する場合あり)
高級食材とされるじゅんさいが、遠軽町丸瀬布で栽培されている。日本北限のじゅんさいで、無農薬栽培。ヌルというヌメリが独特の食感で、そのままわさび醤油か酢の物でいただく。天ぷらにしても良い。収穫は時期が決まっているため、六月中旬~八月中旬に収穫し、その年の収穫分がなくなれば品切れになってしまう。
店 名 | 創造塾(管野組)
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所在地 | 遠軽町丸瀬布東町98番地 |
電話番号 | 0158-47-2331 |
FAX番号 | 0158-47-3352 |
営業時間 | 7:00~18:00 |
定休日 | 日曜日 |
販売先 | 直売、道の駅まるせっぷほか |
お取り寄せ | 可能 |
ホームページ | http://kanno-co.com/ |
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くんねっぷメロン〈赤肉〉 価格は年によって変動します
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くんねっぷメロン〈青肉〉 価格は年によって変動します
訓子府メロンとしてブランドになっている特産品。旬は七月中旬~八月下旬。写真は赤肉のルピアレッド、ほかに青肉のキングメルティがある。芳醇な香りと口当たりの良い甘さが特長で、ぜひ旬の時期に地元で買ってほしい。