有機ヨーグルト(加糖・無糖150g): 各180円(税込)
有機チーズ(モッツァレラ・約110g): 550円(税込)
牧場自体が有機JAS認定を受け、そこで育った牛の牛乳から作られるヨーグルト、チーズも有機JAS認定されている。
堆肥からの土づくりに始まり、無化学肥料・無農薬で牧草を育て、それを牛に与える。そうして搾った有機牛乳が、すべての乳製品の素となっている。こだわりがいっぱい詰まった製品は、本来の酪農の姿を示してくれている。
クッキー各種(1袋):280円(税込)
興部町の「食を考える協議会」が運営するお店。小麦など地元産の食材を使ったパンやお弁当を販売。お土産用には、地元産小麦と、ノースプレインファームの発酵バターや乳製品を使ったクッキーがおすすめ。クッキーは全部で7種類あり。余計な添加物を使用していないので子どもにも安心だ。※パン・お弁当の販売は火曜日のみ。
牛乳の里おこっぺ(1袋):130円 くろ豆どらやき(1個):160円 ※いずれも税込
昭和初期創業。「牛乳の里おこっぺ」は、白あんの中に、おこっぺで作られている練乳を加えスポンジでくるんで焼き上げたお菓子。どこか懐かしいやさしい甘さだ。「くろ豆どらやき」は、黒豆だけで作った餡が自慢。つぶつぶの餡の食感がたまらない。
おこっぺアイス (ミルク・バニラ・夕張メロン・ハスカップ ミルク抹茶・ミルクココア・チコリコーヒー) 各230g:270円(税込)
朝搾った興部産の牛乳を、その日のうちにアイスクリームに加工。余分な添加物は一切使用しない、生乳の美味しさがそのまま味わえる。味も七種類あり、どれも一度は試してもらいたい。直売所のみで販売している人気のソフトクリームは270円。