美幌町

八十島せんべい店

せんべい各種

せんべい各種:価格は要確認

創業から約70年、三代にわたって作られてきた手作りせんべい。小麦を原料とした、いわゆる小麦せんべいだ。種類はピーナツ、味噌、玉子、生姜、青のりがのった木ノ葉の五種類。作り手が三代にわたっていることは、買う人たちも世代をつないで買っているということ。懐かしい味は、お土産にすると喜ばれること請け合いだ。

店 名八十島せんべい店
所在地美幌町字仲町1丁目
電話番号0152-73-2076
FAX番号-
営業時間9:00~17:00(平日)
定休日日曜日
販売先直売、ぽっぽ屋
お取り寄せ可能
ホームページ-

ウエニシ

農大福

農大福:648円(税込)

3つあるのは、それぞれ違う種類のジャガイモ餡を使っているから。ピンクは、ノーザンルビーに白あんを、黄色はインカのめざめに生クリームを、紫はシャドークイーンに黒餡をそれぞれ組み合わせている。
原料となる3種のジャガイモは、提携農場で栽培しているもの。カラフルな色合いを楽しみながら、それぞれの味の違いがまた楽しい。お土産にすれば、話題がひろがることだろう。

店 名ウエニシ
所在地美幌町字美富318番地2
電話番号0152-73-2814
FAX番号0152-72-4637
営業時間8:00〜17:00
定休日日曜日
販売先ぽっぽ屋ほか
お取り寄せ可能
ホームページhttp://bihoro-k.ocnk.net/product/107

びほろ笑顔プロジェクト

美幌豚醤まるまんま

美幌豚醤まるまんま(120g):905円/(60g):668円(いずれも税込)

豚肉を原料とした醤油で、言ってみればナンプラーのような独特なコクと風味を生み出す調味料。普段の味付けに少量加えるだけで、味にぐっと深みが増す。町内では、美幌産豚肉や豚醤を使った料理が食べられるお店や、豚醤の取扱店などを紹介したマップもある。一度味を確かめてから、お土産として買っていこう。

店 名びほろ笑顔プロジェクト
所在地美幌町字仲町1丁目44
(美幌商工会議所内)
電話番号0152-73-5251
FAX番号0152-73-5253
営業時間-
定休日-
販売先ぽっぽ屋ほか
お取り寄せ可能
ホームページhttp://imac80.wix.com/bihoro-egao

ながさわ

オホーツクのルビー(80g):1,650円(税込)

オホーツクのルビー(80g):1,650円(税込)

イクラを唐辛子漬けにした新しい味の領域。独自の唐辛子ダレに漬け込み熟成させることで、絶妙なねっとり感が生まれる。原料は、十月上旬に漁獲した羅臼産サケのイクラを使っている。ピリッとした辛みは、ご飯やお酒のお供はもちろん、カナッペなどにアレンジしてもおいしい。醤油漬けにするとイクラは黒くなりやすいが、この唐辛子漬けだと鮮やかな赤色が続く。それでルビーと名付けたそうだ。

店 名ながさわ
所在地美幌町東1条北1丁目
電話番号0152-73-1213
FAX番号0152-73-3367
営業時間8:00〜19:00
定休日第2・4日曜日
販売先直売
お取り寄せ可能
ホームページhttp://www.bihoro.co.jp/

ワークセンターぴぽろ

きんとき豆・あずき・しろはな豆

きんとき豆・あずき:各194円/ しろはな豆:324円※いずれも税込

60年間続けながら惜しくも閉店した大谷甘納豆店の味を引き継ぎ、製造を開始したのがここ。授産施設が知的障害者の自立支援の一環として製造している。作り方は大谷甘納豆店直伝。地元工場で作られた甜菜糖を溶かした蜜を豆に染み込ませ、その絶妙な具合がしっとりとした歯触りを生み出す。大谷さんの味がまた味わえると好評だ。

店 名ワークセンターぴぽろ
所在地美幌町字美富9番地
電話番号0152-75-0330
FAX番号0152-73-1518
営業時間-
定休日-
販売先ぽっぽ屋
お取り寄せ要確認
ホームページ-