菓子處　大　丸

ほっちゃれ

ほっちゃれ（1個）：130円（税込）

北見のお菓子の定番といえば「ほっちゃれ」と言う人も多い。お店の創業は昭和九年、「ほっちゃれ」は発売から四〇年以上になる看板商品。しっとりと焼きあげたカステラとこし餡のバランスが絶妙。
「ほっちゃれ」とは、北海道の方言で産卵を終えた鮭をいい、それを子孫繁栄の象徴としてかたどり、このお菓子が誕生した。
北見銘菓として、変わらぬ人気を誇っている。